Infectiologie
Aliment par terre : la contamination serait immédiate
Lorsqu’un aliment tombe par terre, le ramasser rapidement n’évite pas la contamination bactérienne, contrairement à une croyance largement répandue.

Lorsqu’un aliment tombe par terre, le ramasser rapidement n’évite pas la contamination bactérienne, contrairement à une croyance largement répandue.