Cardiologie
Excès de sel : impact démontré sur les maladies cardiovasculaires et cancers
Après l'assouplissementen 2011 des réglementations sur la teneur en sel dans les aliments manufacturés au Royaume-Uni, les chercheurs ont observé une augmentation de 9 900 cas de maladies cardiovasculaires et de 1 500 cancers de l’estomac.
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