Des substances chimiques dangereuses pourraient s’accumuler dans les emballages, les ustensiles et les assiettes en matériaux recyclés et migrer dans les aliments.

"Dans la lutte contre la pollution plastique, de nombreux efforts sont entrepris pour réduire, réutiliser et recycler les plastiques. S'ils sont bien menés, ces efforts peuvent contribuer à réduire les déchets plastiques et la propagation du plastique dans l'environnement", ont indiqué des chercheurs de l’université de Cambridge (Angleterre). Alors que des négociations autour d'un traité sur la pollution plastique ont lieu à Paris, les scientifiques britanniques révèlent que des composés chimiques dangereux peuvent être présents dans les produits en plastique recyclés et réutilisables en contact direct avec les aliments.

Des perturbateurs endocriniens et des substances cancérigènes dans le plastique recyclé

Dans une étude, publiée au Cambridge University Press, l’équipe a alerté que des produits chimiques dangereux, tels que le styrène, le benzène, le bisphénol, les métaux lourds, le formaldéhyde et les phtalates, pouvaient être libérées pendant la réutilisation du plastique et s'accumuler pendant le recyclage. "Ainsi, la réutilisation et le recyclage des plastiques deviennent des vecteurs de diffusion de substances chimiques préoccupantes. Cela est particulièrement inquiétant lorsque les plastiques sont réutilisés pour l'emballage des aliments ou lorsque l'emballage des aliments est fabriqué à partir de plastiques recyclés."