Nutrition

Produits transformés : l’additif alimentaire E466 perturberait le microbiote intestinal

Selon l’UFC-Que Choisir, le carboxyméthyl cellulose de sodium connu sous le code "E466", un émulsifiant présent dans un grand nombre de produits alimentaires industriels, pourrait réduire la diversité des bactéries du microbiote intestinal.

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