Nutrition

Risques génotoxiques des aliments : l'UE interdit les arômes de fumée

Des substances chimiques, utilisées dans l'industrie agro-alimentaire pour donner un goût fumé aux aliments, vont être interdites par la Commission européenne car elle pourraint dégrader les cellules de l’organisme. 

Pour pouvoir accéder à cette page, vous devez vous connecter.