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Menu sans viande : quelles conséquences pour les enfants ?

Fruits et légumes : leur consommation stagne en France

Allergies alimentaires : le microbiote intestinal expliquerait les différences chez les jumeaux

Jumeaux homozygotes : génétique et habitudes alimentaires

Saturnisme : une intoxication au plomb qui n’a pas disparu

Toxoplasmose : elle pourrait augmenter les risques de cancer du cerveau

Nutri‑Score : aussi utile que populaire auprès du Grand public

Nitrites dans la charcuterie : vers une loi pour alerter les consommateurs ?

Scores nutritionnels : ils forcent les industriels à améliorer les produits transformés

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Risque cardiovasculaire : éviter les aliments inflammatoires

Covid-19 : données en faveur de la vitamine D

Intolérance au gluten : vers une nouvelle stratégie thérapeutique ?

Additif E171 : le dioxyde de titane peut atteindre l’environnement du fœtus pendant la grossesse

Phénibut : un faux complément alimentaire désormais interdit

Nutri-Score : les produits les plus mal notés augmentent la mortalité

Asthme : l’exposition au cadmium in utero augmente les risques



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